segunda-feira, 10 de agosto de 2009

Musse de maçã

INGREDIENTES

• 1 kg de maçãs verdes
• 3 limões (um para colocar na água e 2 para o suco)
• 200g de açúcar
• 750g de nata
• 1 pacote, 12g de gelatina sem açúcar (royal)
• Canela em pó


MODO DE FAZER

Cozinhar a maçãs em água (colocar um limão inteiro dentro) numa panela. Ferver até ficar em ponto de pire. Escoar, passar as maçãs no liquidificador. Adicionar o açúcar e a nata bem como a gelatina (dissolvida em um pouco de água fria e depois um pouco de água morna). Colocar limão a gosto e canela em pó. Bater novamente no liquidificador por mais 5 minutos. Levar ao refrigerador para adquirir consistência.

Um comentário:

  1. Hun,delicia,...
    Me deu água na boca!
    Parabéns pelo blog,esta otimoo!

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